Zusammenhänge zwischen Stuhlbefunden und Ernährung – Behandlungskonzepte an Hand von Kasuistiken
Referent/in: Dr. rer. nat. Christiane Kupsch | Andrea Thiem
- Die Ernährung und das Darm Mikrobiom hängen eng zusammen
- Die Darmbakterien leben von den Nährstoffen, die der Wirt nicht resorbiert
- Stuhldiagnostik kann hier wichtige Hinweise für die Ernährung des Patienten geben
- Eine intakte Darmbarriere ist wichtig, um einer „silent inflammation“ vorzubeugen
- Warum ist Brokkoli eigentlich so gesund?
- Prä-, Pro-, Sym- und Postbiotika, was ist das eigentlich und wann setzen wir sie ein, oder sind diese Stoffe auch in unserer Nahrung?
März 2023